Conversamos con Mario Ravettino, vicepresdente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y presidente del Consorcio de Frigoríficos ABC.
La charla, para con nuestro medio, se enmarcó sobre la primera exportación de carne libre de deforestación realizada la semana pasada con destino a Europa. Además, entre otros temas, nos adelanta qué harán desde la institución que representa en China y Bruselas.