Desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informaron sobre la cosecha del sorgo y del maíz. En este sentido, aparte, destacan que “damos por concluida la siembra de las 6,3 MHa estimadas para la campaña 2024/25 de trigo. Si bien restan algunas hectáreas por incorporar en sectores del sur del área agrícola, no impactarían en la actual estimación. Las labores finalizan precozmente en comparación al ciclo previo, debido a la falta de humedad superficial por ausencia de lluvias y heladas. Actualmente, un 84,3% del área presenta condición de cultivo Normal-Buena, y la condición hídrica refleja una caída intersemanal de 12,3 p.p., con un 39,9 % del trigo transitando de macollaje en adelante. El cultivo manifiesta algunos daños por frío, amarillamientos y en casos extremos pérdida de stand de plantas, pero también se observan buenos enraizamientos como consecuencia de las bajas temperaturas. No obstante, para los próximos días se pronostican algunas lluvias moderadas sobre el margen este del área agrícola que de concretarse impactarían favorablemente en la condición del cultivo y permitirían retomar labores de fertilización, previo al inicio de etapas críticas.”.
Cosecha de maíz
Respecto al cereales explicaron que “la cosecha de maíz grano comercial comienza su recta final, luego de haberse cosechado el 92% del total estimado reportando un rinde medio nacional de 64,8 qq/Ha. Respecto al promedio de las últimas cinco campañas, se observa un adelanto de 7,4 puntos porcentuales debido principalmente a la falta de humedad que ha dejado el último mes, sumado a heladas que aceleraron el proceso de secado. Además, en las zonas afectadas por el complejo de virus y bacterias asociado a Dalbulus maidis los colaboradores reportaron que tuvieron que adelantar las labores para evitar el riesgo de vuelco producto del debilitamiento que produjo la enfermedad. Respecto a los resultados zonales, el NEA fue la zona más afectada con rindes en torno a los 31,4 qq/Ha, aunque el NOA, el Centro-Norte de Córdoba y el Centro[1]Norte de Santa Fe también sufrieron importantes mermas en sus rindes. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 46,5 MTn, que representa un aumento de 9,5 MTn respecto a la campaña anterior”.
Cosecha de sorgo
Para finalizar, “la cosecha de sorgo granífero, al igual que maíz, transita la etapa final con el 95,7% de los lotes ya cosechados, con rinde medio nacional que se ubica un 23,7% por encima de la campaña anterior. Solo resta superficie por cosechar en el sur del área agrícola, aunque el aporte del cereal en esta región es escaso. Se da por finalizada la cosecha en el norte (NEA y NOA) con un rinde medio 31,3 qq/Ha. Asimismo las labores en la provincia de Córdoba finalizaron con mejores resultados, en torno a los 41,5 qq/Ha. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 3 MTn, unas 500 mTn por encima de lo alcanzado la campaña anterior”, manifestaron.
