Agricultura

A nivel nacional, la cosecha del cereal alcanzó una producción acumulada de 4,1 millones de toneladas y un rendimiento medio de 46,5 quintales por hectárea, lo que representó alzas del 17,1% y del 23,5% en comparación con la campaña 2019/20.

Esta semana, por un lado, se ha registrado el fin de la campaña fina 2020/21. Por el otro, comenzó la cosecha de girasol con recortes en su proyección de producción.

Luego de las lluvias de los últimos días, la estimación nacional del maíz se ajustó a la baja en 2 Mt frente a lo que se esperaba un mes atrás. El informa de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Los bancos de germoplasma del INTA se ocupan de la conservación de cultivos ancestrales, que son el resultado del proceso de selección y mejoramiento realizados por los agricultores durante cientos de años.

El Senasa erradicó más de 40 ejemplares de caracol gigante africano en Misiones. Además, indicó cómo reconocerlos y actuar ante la presencia de esta plaga.

Comienza a observarse los primeros síntomas de déficit hídrico en sorgo. Al momento, la condición del cultivo se ubica en un 93% en Bueno y 7 % en Regular, según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

Durante la última semana, los cuadros cosechados de trigo al sur de Buenos Aires arrojaron "rindes muy por encima de los esperado", indicó la Bolsa de Cereales. Bajo este escenario, la proyección de producción de eleva a 17 millones de toneladas.

Un análisis de la Bolsa de Cereales de Córdoba explica que medidas como la intervención del Estado en el mercado del maíz, generan caídas en la producción debido a los menores precios que recibe el productor y a la alteración de los precios relativos que genera un cambio en la asignación de tierras.

Técnicos del INTA Paraná destacan la necesidad de estar atentos para reconocer las enfermedades en sorgo, anticiparse y evitar pérdidas.

Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, a pesar del estrés hídrico, los cultivos estivales mantienen buenas condiciones generales en la provincia.