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Quesos misioneros

Quesos misioneros, una industria que crece manteniendo características artesanales

Los principales aspectos que distingue a la lechería misionera es que el valor agregado se realiza en origen, además de las particularidades de la leche de la zona, y que en su elaboración no se utiliza ningún tipo de aditivo ni agregados.

La actividad citrícola del NOA arranca su campaña anual bajo estrictas...

Considerada la actividad citrícola como esencial en esta emergencia a través del DNU 297/2020, la continuidad de su operación es fundamental para garantizar el abastecimiento de alimentos, sostener la subsistencia de esta economía regional del NOA y sus puestos de trabajo

Emotivo mensaje de citricultores, produciendo a pleno “vitamina C” para que...

Así lo resaltan videos generados por productores del Clúster Citrícola de Entre Ríos, que comprende los departamentos de Concordia y Federación.

Vigilancia y control de lotes de papa semilla en la provincia...

El Senasa monitorea cultivos a fin de detectar síntomas de marchitez bacteriana, una de las principales enfermedades que limita la producción en las regiones productoras.

¿Cuáles son los temas que los productores de arándanos le plantearon...

El titular de la cartera de Agricultura, Ganadería y Pesca recibió este miércoles a representantes de la cadena frutihortícola de todo el país. En representación de los productores de arándanos, asistió el vicepresidente del Comité Argentino de Arándanos (Abc), el doctor Alejandro Pannunzio.

¿Cuáles son las propuestas que la industria vitivinícola le presentó a...

En el marco de una serie de encuentros de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) con autoridades del nuevo gobierno se presentaron los principales lineamientos del proceso del Plan Estratégico 2030 en el que trabaja la entidad. Se destacan las reuniones con Matías Kulfas, Ministro de Desarrollo Productivo, Roberto Salvarezza, Ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación, y con Julián Echazarreta, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca.

En 2019 se deforestaron más de 80 mil hectáreas en el...

Los datos fueron aportados por Greenpeace, que dio a conocer las causas de los desmontes.
Yerba mate

Yerba mate: el consumo sigue creciendo, con 12 millones de kilos...

Los datos estadísticos al cierre del mes de noviembre indican que la actividad yerbatera continúa con datos positivos respecto al consumo de yerba mate...

Entra en vigencia la obligatoriedad de las BPA para producir y...

Entró en vigencia la Resolución 5/2018 –publicada el 21 de noviembre del 2018 en el Boletín Oficial– que incluyó en el Código Alimentario Argentino...

Más presupuesto para programas productivos y educativos del INYM

El Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) aprobó incrementar, a partir del año 2020, los valores de los programas que implementa en los sectores educativo, y de la producción, secanza y transporte del producto.
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