Desde la Bolsa de Comercio de Rosario se refirieron al trigo y al mal momento que este cultivo viene pasando por la falta de lluvias. De esta manera, debido a la carencia hídrica, el cultivo pierde potencial en sus rindes.
El especialista de la BCR, Cristián Russso, indicó que “salvo las lluvias de principios de mayo sobre el este de la región pampeana, la tormenta de Santa Rosa, y algunos milímetros que fue sumando el E bonaerense, la campaña triguera 2024/25 no recibió lluvias importantes en lo que va del ciclo. El mes de setiembre ha sido inclemente con la falta de agua, y con el comienzo de octubre, el escenario no cambio”.
“Por eso es tan importante rescatar las recientes tormentas del 7 al 8 de octubre. La zona favorecida fue el centro norte de Córdoba y Santa Fe que recibieron entre 15 a 30 mm, incluso hubo algunos registros superiores, como en Bengolea, en el centro oeste cordobés, de 46mm. Pero como se observa en la imagen de reserva de humedad actualizada al 9/10, no hubo mejora y las áreas siguen en rojo: para tener condiciones óptimas se necesitan 120 a 180 mm. Sí se observa una mejora en la imagen de anomalía actualizada de las reservas sobre todo en las áreas con lluvias más marginales en parte del NOA y NEA pero por una cuestión estadística. Esas zonas recibieron en muy poco tiempo lluvias que no son habituales para esas áreas”, añadió.
Trigo y lluvias
En este marco Russo advierte que “las lluvias también alcanzaron a Entre Ríos y Corrientes con valores de 30 a 50 mm. Para el resto de la región pampeana, los registros fueron nulos o muy escasos. "Un sistema de baja presión en el Pacífico facilitó el ingreso de humedad. Pero el ingreso de humedad desde el NE no ha mejorado", explica Elorriaga. Ahora se está pendiente de una nueva instabilidad entre el viernes 11 y el domingo 13. "Está habiendo una mayor dinámica en un ambiente de mucha volatilidad. Pero al menos empieza a notarse un ciclo más activo en el ingreso de humedad".
Sobre la siembra de trigo
“La siembra triguera 2024/25 empezó con condiciones de humedad buenas a muy buenas tras las importantes lluvias del otoño. El área triguera pasó de 5,5 a 6,7 M ha sembradas en el 2024, con un crecimiento interanual de un 22% por fuertes incentivos, como buenos precios internacionales, buenas reservas de agua en los suelos y el efecto chicharrita y su limitación en la siembra de los maíces tardíos en las zonas afectadas, para mantener gramíneas en las rotaciones. Pero desde mediados de mayo no hubo lluvias significativas para reponer la humedad perdida y las reservas de los suelos han pasado a la condición de sequía en Santa Fe, Córdoba, La Pampa, Santiago del Estero y Chaco, e incluso en parte del SO y NO bonaerense”, indicó el consultor.
Por último, remató: “Hasta el lunes 7 (antes de las lluvias mencionadas) se estaban teniendo en cuenta que el 40% del trigo argentino estaba en condiciones regulares a malas, o sea unas 2,7 M ha. Lamentablemente, el cultivo sigue deteriorándose mientras se van cumpliendo etapas claves de definición de rinde en Argentina. Es urgente la necesidad de lluvias importantes a gran escala para poder completar los granos y detener la caída que se viene corroborando semana a semana. De esta manera, hay una nueva baja de casi un 5% respecto de lo que se proyectaba un mes atrás (20,5 M de tn). La primera estimación nacional de trigo arroja un volumen de 19,0 Mt. El área que quedaría sin llegar a cosecha ya se estima en el orden de las 310.000 ha.”
