En una semana marcada por la discusión sobre criptomonedas y el escándalo de Libra, el análisis de la tecnología blockchain en el sector agropecuario se vuelve relevante. Paulina Lescano, ingeniera agrónoma y especialista en mercados del agro, explicó cómo funcionan las criptos, los tokens y stablecoins en el agro.
“Creo que está bueno entender la diferencia entre cada uno para comprender que en el agro estamos hablando de una cosa totalmente distinta a lo que escuchamos todos los días. La cripto , es un activo digital que sirve de medio de intercambio, como si fuera el dinero, por ejemplo. Entonces ahí tenés el bitcoin, el ethereum, etcétera”, explicó en radio Rivadavia.
En el agro, los tokens utilizados se denominan stablecoins, estos son diseñados para mantener un valor estable y están respaldados por activos reales: "La característica principal es que cada uno de esos tokens representa o tiene su parte real en la economía. Por ejemplo, un token de soja representa una tonelada de soja”, explicó Lescano.
“Desde 2020-2021, hay grandes representantes como Agrotoken, que tokeniza o transforma en digital unidades de soja, maíz y trigo. En la plataforma de Matba Rofex, por ejemplo, podés ver el valor del token de soja, así como se ven los futuros de los granos”, agrego la especialista..
Este tipo de tecnologías ofrece ventajas operativas y financieras a los productores. "No necesitás hacer traslado de la mercadería para operaciones o pedir un crédito en el banco. Inclusive, podés usar esos tokens digitales para pagar con una tarjeta, como si fuera dinero", detalló la profesional.
Sin embargo, la adopción en el agro aún enfrenta desafíos. "Hay mucho camino por recorrer, pero en los últimos años se vió que estas empresas tienen grandes clientes que adoptan nuevas tecnologías. Este tipo de tecnologías nos abre muchas más posibilidades de estar conectados con el mundo".
Sobre los riesgos, Lescano diferencia los tokens del agro de criptomonedas especulativas como los MemeCoins. "El MemeCoin no tiene ningún respaldo real. En cambio, los tokens agropecuarios se mueven a través del blockchain, lo que garantiza la trazabilidad y seguridad de los activos".
Finalmente, la analista destacó la importancia de elegir plataformas sólidas: "Es fundamental, igual que en cualquier otro rubro. Hemos visto fraudes en el mercado tradicional sin usar tokens ni blockchain. El riesgo existe en todo, pero lo que estamos hablando es totalmente distinto a la situación de los MemeCoins".
