Por primera vez en lo que va del siglo la producción agrícola entrerriana superó los 7 millones de toneladas dado que trepó, para ser precisos, a 7.019.675 toneladas entre los ocho principales cultivos: soja, trigo, maíz, sorgo, arroz, lino, colza y girasol. Esto significa que la provincia logró un récord histórico de producción, o, al menos, el récord desde la campaña 2000/2001 cuando la Bolsa de Cereales de Entre Ríos comenzó a registrar estadísticas.
Cifras
El Sistema de Información Agrícola de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) dio a conocer el reporte final de la campaña agrícola 2016/17 y allí se remarca que la superficie total sembrada fue de 1.975.600 hectáreas, un 3 % más (62.400 hectáreas) con relación al ciclo precedente. Sin embargo, si se contempla exclusivamente la superficie agrícola (sin considerar el doble cultivo), el valor se sitúa en 1.690.200 hectáreas y, por lo tanto, resultó en una caída del 1 % (8.800 hectáreas).
La campaña 2016/17, subraya el informe bursátil, alcanzó la máxima producción de los últimos 17 años con un total de 7.019.675 toneladas y se generó un crecimiento entre ciclos del 46 %, lo cual significó un aumento de 2.204.270 toneladas.
Si se contempla el calendario agrícola, los cultivos estivales abarcaron 1.690.200 hectáreas (86 %), mientras que los cultivos invernales ocuparon tan sólo 285.400 hectáreas (14 %). Del total producido, los cultivos estivales generaron 6.147.723 toneladas (88 %) y los invernales aportaron 872.400 toneladas (12 %).
Dentro de los cultivos invernales, el trigo fue el principal, dado que abarcó el 94 % del área (267.100 hectáreas) y el 97% de la producción (848.790 toneladas).
Con respecto a los cultivos estivales, la soja ocupó el primer lugar 1.198.400 hectáreas (71 %) de la superficie y aportó 3.380.885 (55 %) de la producción.
En relación al rendimiento promedio por hectárea, el arroz superó al resto con 7.269 kg/ha, un escalón más abajo se ubicó el maíz con 6.439 kg/ha.
Por departamento
El Siber, además, informó que los departamentos con mayor cantidad de hectáreas sembradas fueron Gualeguaychú (240.200 hectáreas) y Paraná (235.000 hectáreas). Cada uno abarcó el 12% del total.
En el otro extremo, se ubicaron Federación (20.800 hectáreas) y Feliciano (26.900 hectáreas). Cada uno representó el 1% del total.
Lo saliente de la campaña
El trigo experimentó un aumento del 41 % en superficie (77.000 hectáreas) y del 54% en producción (298.460 toneladas).
La soja tuvo una caída del 11 % en área (147.000 hectáreas) pero un incremento del 43 % en la producción (1.009.495 toneladas).
Maíz y sorgo tuvieron un crecimiento de superficie del 46 % (97.400 hectáreas) y 62 % (43.900 hectáreas), respectivamente, y reemplazaron la disminución de las hectáreas de soja. En relación a la producción, el maíz creció el 49 % (597.495 toneladas) y el sorgo el 150 % (286.530 toneladas).
