La molienda presentó las siguientes variaciones en el período mencionado: soja (-3,1%), maíz (7,1%), trigo (6,9%) y girasol (11,5%).
En tanto, la producción de aceites y subproductos a julio del 2017 presentó las siguientes variaciones respecto del mismo período del año anterior: aceite de soja, -4,1%; pellets de soja, -3,2%; aceite de girasol, 12% y pellets de girasol, 13,1%.
El relevamiento indicó que las ventas externas de granos y subproductos en julio del 2017 presentaron las siguientes variaciones respecto del mismo período del 2016: para los granos, -7,9%; para los subproductos, -1,3%; para los aceites, -8,7%; y para el biodiesel 34,2%.
En tanto, la liquidación de divisas presentó en agosto una variación de -5,7% respecto del mismo mes del año pasado, y un aumento de 15,3% en comparación con julio de este año.
