La campaña 2025/2026 de cebada ha comenzado a nivel nacional con una estimación de siembra que abarca 1,3 millones de hectáreas. Esta superficie se mantiene en línea con la del ciclo anterior, pero supera en un 7 % el promedio de las últimas cinco temporadas, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
El proceso de implantación arranca en un escenario marcado por buenas reservas de humedad en el suelo, un factor fundamental para un desarrollo inicial favorable del cultivo. No obstante, en algunas áreas del este de la región agrícola se presentan excesos hídricos que dificultan el ingreso de maquinaria a los campos, lo que podría ralentizar el ritmo de siembra en esos sectores.
Hasta el momento, ya se ha sembrado el 4,8 % del área prevista, superando por 2,3 puntos porcentuales el avance registrado en igual período de la campaña pasada.
En particular, las regiones cebaderas del sur del país muestran un fuerte impulso, destacándose el sudoeste de Buenos Aires, donde la siembra progresa con rapidez y se perfila como una de las zonas más activas en esta etapa inicial.
