En el informe de hoy, Diego Ponti nos cuenta las novedades del mercado internacional de ganados y carnes. La fuerte demanda de China y la necesidad de abastecimiento se está traduciendo en la habilitación de nuevos frigoríficos para exportar, tanto en Argentina como en Brasil, y también se traduce en precios mucho más competitivos, que se encuentran en un 40% por encima de las cotizaciones del año pasado. Esto repercute en mejores precios para el mercado local, la vaca conserva, la vaca gorda y el novillo se encuentran traccionando hoy el mercado.
En la región, Uruguay está muy firme, sigue siendo el mercado más caro del Mercosur. En cuanto a Brasil, en el último mes aumentó sus cotizaciones un 20% con una devaluación del real que mejoró la suba en dólares del novillo.
