Tras la decisión de prohibir la exportación de trigo por parte de India -el segundo mayor productor mundial del grano-, el mundo sufrió un inesperado impacto en los precios de mercado y en la presión alcista.
Nueva Delhi, que se había comprometido antes a suministrar trigo a los países frágiles dependientes de las exportaciones de Ucrania, alegó que velaba por la "seguridad alimentaria" de sus 1.400 millones de habitantes. La resolución fue adoptada en pleno retroceso de la producción debido a olas extremas de calor.
La cotización del trigo registró ayer en el Mercado de Chicago, principal referencia internacional de los precios de los granos, alzas que no se veían desde el inicio de la crisis ruso-ucraniana por efecto de la decisión del Gobierno de India de cerrar las exportaciones del cereal.
La tonelada de trigo en Chicago trepó hasta US$ 458,38, desde US$ 432,67 del viernes pasado, tras conocerse este fin de semana la resolución de la Dirección General de Comercio de India de prohibir las ventas al exterior "con efecto inmediato" por razones de "seguridad alimentaria".
Agrolink Radio habló con Gustavo López, consultor agropecuario y director de Agritrend, sobre su impacto en el mercado. “Se espera una producción levemente más baja que el año pasado que estuvieron cerca de los 110 millones de toneladas de un total en el mundo de 780 millones. Este año están hablando de casi 108”, explicó.
El inesperado cierre de las exportaciones indias de trigo, que se consideraban un importante alivio en el marco del conflicto en la región del Mar Negro, deja 1,8 millones de toneladas de trigo varados en puertos de la India, sin posibilidad de ser embarcados.
India es el segundo productor mundial de trigo y el octavo exportador después de Rusia, la Unión Europea, Australia, Canadá, Estados Unidos, Argentina y Ucrania, según informes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
Esta decisión impulsó los precios del trigo en todos los mercados: además de Chicago y Kansas, que registraron alzas de US$ 25,72 para la posición julio, en el mercado europeo también se registraron fuertes subas, con aumentos de 20,50 euros para la posición septiembre.
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“Los indios están apostando a capturar parte del excelente precio que está en el mercado con expectativas de subir un poco más sus exportaciones”, aseguró el director de Agritrend.
Asimismo, indicó que “la India no tiene rendimientos espectaculares, lo que tiene es una gran superficie de tierra”. “Ellos deben venir que la situación empieza a ser conflictiva en el punto de vista mundial”, agregó.
En el mercado local, un mayor número de compradores pujó con ofertas abiertas superadoras a las del viernes, tanto en las posiciones de la campaña actual como de la 2022/23.
La noticia de las restricciones impuestas por la India a sus exportaciones fue el principal factor de presión alcista, no porque la India resulte una potencia exportadora, pero no el único: la decisión exacerbó un esquema de oferta y demanda que ya estaba muy ajustado.
Para el Ministerio de Agricultura, los altos precios internacionales y la previsión climática de un fenómeno de La Niña débil impulsarían la siembra de trigo de la campaña 2022/23; aunque desde el sector privado proyectan una disminución de la superficie cultivada y una merma en la producción del cereal.
Como último balance, Gustavo López manifestó: “Ante este tipo de modificaciones abruptas, ellos privilegian en los mercados locales. Son el segundo conglomerado mundial y tienen muchas bocas que alimentar”.
