TRIGO EN CÓRDOBA
Un informe realizado por el Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba indica que alrededor de 780 mil hectáreas fueron destinadas al cultivo de trigo en la campaña invernal 2023/24. De éstas, un 12 % tuvo la finalidad de cobertura del suelo y el 14 % del área destinada a grano se habría perdido debido a condiciones climáticas desfavorables. Así, la superficie a cosechable rondaría las 600 mil hectáreas.
Finalizando noviembre, el avance de cosecha alcanzaba al 77 % del área. Este valor es el mayor del registro (2014-2023) para la época, ubicándose 45 p.p. por encima del avance de cosecha promedio.
La estimación de producción muestra un aumento en el volumen de producción respecto al estimado en octubre. El rendimiento promedio provincial sería de 17,3 qq/ha, un 12 % mayor al de la campaña anterior, y se estima una producción 1.031.100 toneladas, volumen muy similar al logrado el año anterior pero el menor de las últimas 14 campañas en la provincia.
GARBANZO EN CÓRDOBA
El mismo informe señala que en la segunda quincena de noviembre, el avance de cosecha del garbanzo en la provincia es del 89 %, generando niveles máximos de la labor para la fecha.
Si bien el rendimiento promedio se ubicaría un 10 % por debajo al alcanzado en la campaña anterior, la producción sería un 14 % mayor a la precedente debido principalmente al aumento en la superficie sembrada. El volumen estimado es de 22.100 toneladas, ubicándose como el segundo menor tonelaje de los que se tiene registros en la Institución (2011-2023).
