El ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, sostuvo que la actividad ganadera a nivel mundial "es muy importante para el desarrollo social" y para la seguridad alimentaria global, al hablar en una cumbre que reunió a 69 ministros del sector en Alemania, en la que mantuvo encuentros bilaterales con representantes de nueve países y organismos internacionales.
Durante su discurso el funcionario nacional destacó que "la ganadería es un medio muy importante para el desarrollo social y económico no sólo de los productores pecuarios sino también de la población en general" y que es "fundamental la base científica en la toma de decisiones y en la información responsable al público para evitar percepciones erróneas respecto al sector ganadero y alimentos de origen animal".
"El vínculo indivisible entre seguridad alimentaria y producción pecuaria sostenible para adaptarse a los desafíos de una demanda creciente de alimentos, reconociendo la diversidad de realidades e intereses de países desarrollados y en desarrollo, exportadores e importadores de alimentos", remarcó.
Tras esto, los ministros adoptaron una declaración conjunta en la cual se le dio especial énfasis a la importancia de la investigación, innovación y adpción de tecnologías de punta, buenas prácticas agrícolas y ganaderas y a la transferencia de tecnología para aumentar la eficiencia en la producción ganadera.
También acordaron que "para garantizar la seguridad alimentaria mundial es necesario un sistema multilateral de comercio abierto y basado en reglas, como así también la cooperación internacional y transfronteriza entre los países para erradicar enfermedades animales que afectan la producción y puedan limitar la capacidad exportadora de los países", informaron desde Agroindustria.
Por último, y en el marco de este encuentro, Etchevehere tuvo la oportunidad de mantener encuentros bilaterales con los ministros de Alemania, Australia, Brasil, China, Francia, Holanda, Japón, Nueva Zelandia, Paraguay y el Comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea y la Directora General de la OIE.
