Las barritas de cereales son una opción de snack saludable y energético, perfecto para satisfacer esos antojos entre comidas. Sin embargo, la idea de prepararlas en casa a menudo implica encender el horno y realizar un proceso que puede parecer complicado. Pero ¿qué pasaría si te dijéramos que existe un truco perfecto para hacer barritas de cereales sin necesidad de horno? Sí, es posible, y este método se ha vuelto viral por su simplicidad y delicioso resultado.
Ingredientes y proceso: una receta perfecta sin horno
Ingredientes:
-Avena: 2 tazas
-Mantequilla o crema de maní: 1 taza (o higos o dátiles secos procesados)
-Almendras y nueces tostadas: 1/2 taza
-Maní tostado: 1/2 taza
-Miel: 1/4 taza
-Coco rallado: 3 cucharadas
-Arándanos secos: 3 cucharadas
Paso a paso:
1-Mezclá todos los ingredientes en orden, uniendo bien todo hasta lograr una masa compacta.
2-Colocá la preparación en una placa con papel manteca y aplastá con un rodillo o una cuchara. La idea es hacer presión para que quede bien unida y compacta.
3-Lleva al freezer por 30 minutos, armá las porciones y, ¡listo! Guardá las barritas en un recipiente hermético en la heladera.
Los beneficios de incorporar barritas de cereales con frutos secos
Estas barritas de cereales caseras no solo son deliciosas y fáciles de hacer, sino que también ofrecen beneficios para la salud al incorporar frutos secos. Acá te contamos por qué deberías considerar agregar estas barritas a tu dieta:
1-Mejora la salud de las arterias: Consumir frutos secos como parte de una alimentación saludable puede contribuir a mejorar la salud de las arterias. Los ácidos grasos insaturados presentes en los frutos secos son conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular.
2-Disminuye la inflamación relacionada con enfermedades cardíacas: Los frutos secos contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación, un factor asociado a enfermedades cardíacas.
3-Disminuye el riesgo de coágulos sanguíneos: Al incorporar frutos secos en tu dieta, puedes ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
4-Control de la presión arterial: Se ha observado que el consumo regular de frutos secos puede contribuir a la regulación de la presión arterial, ayudando a mantenerla en niveles saludables.
5-Reducción de los niveles de colesterol "Malo": Los frutos secos, ricos en grasas saludables, pueden contribuir a reducir los niveles de colesterol no saludable, específicamente los triglicéridos y el colesterol LDL.
6-Menor riesgo de muerte prematura debido a enfermedades cardíacas: Siguiendo una dieta equilibrada que incluya frutos secos, podés contribuir a disminuir el riesgo de muerte prematura relacionada con enfermedades cardíacas.
