El titular de la cartera agroindustrial nacional, Luis Miguel Etchevehere, destacó que "tanto el maíz como el trigo tendrán producciones récord, de 57 millones de toneladas y de 19,5 millones de toneladas, respectivamente. Esto refleja la paridad entre gramíneas y soja, fundamental para la sostenibilidad del sistema productivo y el cuidado de nuestros suelos".
Además, recordó que después de sufrir la peor sequía en 50 años, este logro es "mérito de los productores y de la cadena que volvieron a confiar y a invertir para alcanzar este acontecimiento histórico". "No es solo un logro cuantitativo ni aislado, sino que también cualitativo, fruto de la rotación de cultivos que nos permite pensar en un proceso de largo plazo que nos llevará a seguir rompiendo estas marcas históricas", finalizó Etchevehere.
Los datos son parte del último informe mensual de Estimaciones Agrícolas, elaborado por Agroindustria, que basa su estimación en métodos objetivos de análisis en los que releva a campo un 1.8 MM de hectáreas, un 5% del área agrícola argentina.
El informe correspondiente al mes de julio puede descargarse aquí. El próximo informe se publicará el 15 de agosto a las 15 horas.
