La tercera jornada de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se concretó con ingresos inferiores a los habituales, dado que fueron descargadas 6226 cabezas.
Desde el inicio de los remates las ventas se desarrollaron con demanda firme para todas las haciendas expuestas. Sin embargo, la mayor competencia los compradores la entablaron sobre los lotes especiales por calidad y grado de terminación, lo que posibilitó la mejora de su precios.
Valores de referencia: consumo $67, $68 340 360 kilos.
Consumo campo $57, $61 y 62.
Vaca buena rondó los valores de $48 y $50.
Vaca conserva $28, $30 Y $31.
