La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en su último informe del Panorama Agrícola Semanal (PAS), reportó un escenario favorable para el trigo y un avance significativo en la cosecha de maíz, con rendimientos por encima del promedio del ciclo anterior.
Trigo: un panorama prometedor
El cultivo de trigo continúa su desarrollo en un entorno auspicioso. El 84,8% del área sembrada se encuentra en una condición hídrica Adecuada u Óptima, mientras que la condición de cultivo Normal/Excelente alcanza un 99,5%. Las expectativas de rendimiento se mantienen elevadas, superando los promedios históricos. El informe destaca que el 18,3% del área ya transita la etapa de encañazón, y se prevé que las lluvias pronosticadas para el fin de semana sostengan este escenario favorable en el centro y norte de la región agrícola.
Girasol: la siembra avanza con demoras
A pesar del contexto agroclimático favorable, la siembra de girasol se vio ralentizada debido a las lluvias recientes. El avance intersemanal fue de solo 3,5 puntos porcentuales, alcanzando el 19,3% del área proyectada de 2,6 millones de hectáreas. Sin embargo, la siembra comenzó dentro de la ventana óptima, lo que representa un adelanto de 16,1 y 6,5 puntos porcentuales en comparación con el ciclo previo y el promedio de las últimas cinco campañas, respectivamente.
Maíz: cosecha casi finalizada con excelente rendimiento
La cosecha de maíz ha alcanzado el 97,2% del área total nacional, con un avance de 1,3 puntos porcentuales en la última semana. El rendimiento medio nacional se ubicó en 72,1 quintales por hectárea (qq/Ha), lo que representa un incremento de 5,3 qq/Ha respecto al ciclo anterior (2023/24). Ante estos resultados, la Bolsa de Cereales mantiene su proyección de producción en 49 millones de toneladas. La siembra de la campaña 2025/26 ya ha comenzado, y se espera que se generalice durante la primera quincena de septiembre.
