Se viene una nueva campaña de siembra para la gruesa. En este sentido los productores analizan alternativas para la soja y el maíz. Ante un escenario con precios internacionales a la baja, el colorido girasol sale de las sombras como una alternativa importante debido a su nueva cotización.
En este sentido, en el marco del multitudinario Congreso Aapresid, presentaron las alternativas para la oleaginosa.
Explicaron que : “en 2021, la demanda en girasol era altísima y había una expectativa de superar las 2 millones de hectáreas”.
“No alcanzó la semilla que había en el mercado y eso dejó una tendencia en la red de distribuidor y en los productores para el 2023”, remataron.
El girasol y el contexto actual
Además, valoraron la escena respecto de los valores para el girasol está en alza, sobre todo. “Ahora hay muy buenos negocios, con materia grasa está llegando a casi 400 dólares”, aseveraron.
Y dijeron que puede ser factible superar los 2 millones de hectáreas de girasol para el periodo 24/25, pero destacaron también que “siempre depende del mercado”.
Otro dato importante sobre el girasol
Un dato importante es que la ventana se extiende de manera óptima desde el mes de agosto. Va desde el norte de Argentina hacia el sur de la zona agrícola.
De esta manera, la intención actual de la siembra del girasol vislumbra una notable recuperación en las zonas del centro y norte del área agrícola, sobre todo en el NEA y el Centro-Norte de Santa Fe, sectores que quedaron a un lado durante las últimas campañas tras la falta de humedad. Aparte se le suma la necesidad de encontrar alternativas ante la amenaza de la chicharrita del máiz. De esta manera, la opción del girasol es interesante.
Es que los núcleos girasoleros del sur, lugar en donde la producción es menos competitiva, los principales destinatarios del área desocupada por la misma serían otros cultivos de verano.
