El objetivo del encuentro es informar al productor "las perspectivas de un mercado que se está abriendo", y por ello tendrá como principal eje "la exportación como oportunidad".
La convocatoria fue lanzada hoy por el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires y la primera jornada se desarrollará el próximo jueves 22, a las 17, en la Sociedad Rural de 9 de Julio con la participación de disertantes que analizarán las principales perspectivas de la carne, la industria, mercados, exportación, futuro y tipificación.
La reunión con productores ganaderos que se inicia en 9 de Julio continuará en General Madariaga, Balcarce, Junín y Coronel Suárez entre agosto y septiembre, fechas que se irán confirmando junto con los disertantes.
Todos los encuentros serán de carácter gratuito.