santa fe apicultura

En el marco del Programa Santa Fe Capacita – Sujeto Agropecuario, los ministerios provinciales de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y de Producción, Ciencia y Tecnología, llevan a cabo el ciclo de capacitaciones destinado a jóvenes mayores de 18 años con el objetivo de formar nuevos operarios apícolas.

Estas capacitaciones cuenta con una certificación final. El ciclo contiene nueve módulos en los que se abordarán diversas temáticas a fin de adquirir conocimientos teóricos y prácticos. Su objetivo es buscar la renovación generacional del sector de apicultura, para promover el arraigo y el trabajo local. Las mismas se realizarán en las localidades de San Genaro, Esperanza, Casilda, Emilia y San Guillermo y luego poder extenderlas a toda la provincia de Santa Fe.

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El director provincial de Producción Láctea y Apícola, Abel Zenklusen indicó: «Frente a  la problemática de la renovación generacional en el sector, decidimos formar nuevos apicultores. La idea es capacitar a 150 nuevos beneficiarios, lo que equivale al 10% del padrón total de apicultura en la provincia de Santa Fe».

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Asimismo, el referente del área resaltó la importancia del contenido práctico y teórico para el crecimiento de la colmena: «Los nueve módulos son importantes y necesarios, se centran en tres ejes fundamentales que son la importancia de la abeja en el ambiente, el manejo integral de la colmena y sus productos, y el conocimiento del negocio apícola, todo esto sumado a la práctica y contacto directo con la colmena».