En el 2050, se estima que la población alcanzará los 9.3 millones de personas, lo que aumentará el uso de recursos naturales y la presión sobre el planeta tierra y sus agricultores para producir más.
Sin embargo, gracias a la innovación y a la tecnología, el sector agrícola ha podido aumentar la producción utilizando una menor cantidad de recursos naturales. Estos avances nos ayudan a reducir el hambre, a proteger nuestro planeta y a incrementar la calidad de vida de los agricultores.
En el día de la población, queremos exaltar la labor de los agricultores y la responsabilidad que tienen de educarse y aumentar su productividad de manera sostenible. Como citadinos, debemos informarnos y apoyar la capacitación en el uso de tecnologías e innovación en el campo. Adicionalmente, debemos adoptar buenas prácticas de consumo, como evitar el desperdicio y mantener la inocuidad de nuestros alimentos.
