Durante la jornada del martes, el Mercado de Hacienda de Liniers opera con mas de 10.000 cabezas.
La plaza se mostró mas selectiva y las categorías de vacas gordas perdieron algunos centavos.
En cuanto a los valores de consumo, oscilaron los $ 48, $ 49 y hasta $ 50.
Ternera $ 45 y $ 46 vs $47 y $48 de la semana anterior.
Ternera liviana especial buscada y ternero liviano especial buscado, lo que refleja un buen síntoma ya que empieza a escasear.
En cuanto al novillo se mostró sin cambios con respecto a la semana pasada.
