En un panorama agroindustrial con altibajos, los cereales muestran mayor fortaleza frente a una soja debilitada, de acuerdo con el último informe de la Universidad Austral, elaborado por el especialista Dante Romano. La gran incógnita planteada en el análisis es si los cereales podrán mantenerse al margen de la debilidad de la oleaginosa.
El reciente informe del USDA trajo noticias alentadoras para el maíz. Se reportó un incremento en la demanda norteamericana, tanto interna como externa, lo que llevó los stocks a niveles más bajos que el ciclo anterior. No obstante, este repunte enfrenta ciertos desafíos en el mercado internacional.
“Las dudas persisten en torno a la producción de Brasil debido a las siembras atrasadas, y en Argentina, por el impacto del spiroplasma. Ambas situaciones mantienen un final abierto”, explicó Romano.
A pesar de este escenario, el maíz encontró un límite en su crecimiento. “Los especuladores ya habían anticipado la baja de stocks y realizaron compras previas, lo que generó un techo en los precios del cereal”, detalló.
El trigo ha encontrado cierto respaldo en el mercado global debido a problemas productivos en Rusia y un incremento en la demanda de Brasil. Sin embargo, la abundante cosecha de Australia y Argentina, junto a la limitada disponibilidad en el resto del mundo, configuran un escenario complejo.
A nivel local, las dificultades se reflejan en la comercialización. “Los precios menores a los 190 USD/Tn llevaron a los productores a aceptar valores más bajos, aunque el reciente rebote permitió un leve repunte en las ventas. Sin embargo, los precios están lejos de los 220 USD/Tn que inicialmente impulsaron la intención de siembra”, analizó Romano.
La situación de la soja es la más delicada. Aunque la cosecha récord de Estados Unidos ha sido acompañada por un ritmo acelerado de exportaciones hacia China, esta dinámica podría desacelerarse en los próximos meses. Según Romano, “China habría adelantado compras ante el temor de una posible guerra comercial, lo que deja una ventana de ventas más estrecha en el futuro inmediato”.
En paralelo, las condiciones climáticas favorables en Sudamérica suman presión al mercado. “Si bien ciertas zonas de Argentina podrían recibir menos agua, los cultivos presentan un estado general excelente gracias a las reservas de humedad acumuladas”, destacó el informe.
En el ámbito local, los precios actuales generan márgenes negativos en soja, mientras que el maíz presenta un panorama más alentador. En trigo, la baja comercialización anticipada obligó a aceptar precios inferiores, aunque el reciente interés comprador trajo cierto alivio.
