En una colaboración sin precedentes, la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), a través de su Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, han lanzado un proyecto conjunto para impulsar la vitivinicultura en los oasis norte y este de la provincia. Esta iniciativa busca consolidar el arraigo de las familias en las zonas rurales y potenciar el sector.
Este proyecto, que combina la investigación con la acción en el territorio, evaluará el impacto de los programas de desarrollo ya existentes y analizará en profundidad la realidad de las cooperativas asociadas. Nicolás Vicchi, gerente de Acovi, destacó que el objetivo es “promover un crecimiento equilibrado, sostenible y respetuoso con nuestros productores y su entorno, fortaleciendo el modelo cooperativo que tanto valoramos”.
El plan del INTA se centra en tres objetivos clave:
- Frenar el éxodo rural: Asegurar que las familias permanezcan en sus tierras, fomentando el empleo local.
- Proteger el suelo: Preservar la tierra productiva ante el avance de la urbanización.
- Generar políticas públicas efectivas: Crear estrategias basadas en datos precisos y actualizados.
Para lograrlo, el proyecto utiliza tecnología de vanguardia, como el análisis de imágenes satelitales con Google Earth Engine y sistemas de análisis territorial con QGIS. Estas herramientas permitirán monitorear la evolución de las superficies de viñedos y los tipos de cultivos entre 2016 y 2024, ofreciendo datos objetivos para el diseño de políticas.
Además, el programa incluye talleres participativos con productores, para que los planes y diagnósticos se construyan de forma colectiva y respondan a las necesidades reales de cada zona. De esta forma, el conocimiento generado se convierte en una herramienta práctica para el ordenamiento municipal y provincial.
El proyecto también examinará los Planes Municipales de Ordenamiento Territorial (PMOT) en distritos como Lavalle, Rivadavia, Junín y San Martín, para evaluar su apoyo a la vitivinicultura rural.
Según Acovi y el INTA, esta iniciativa representa un paso crucial para fortalecer el sistema cooperativo, garantizar la sostenibilidad de los suelos mendocinos y sentar las bases para un desarrollo rural sólido.
