En una nueva edición de Agroleaks, Julia Mensa, CEO de Nunatak Biotech, explicó cómo su startup utiliza microorganismos provenientes de la Antártida para desarrollar soluciones biológicas capaces de mejorar la resiliencia y el rendimiento de cultivos estratégicos.
Mensa detalló que estos microorganismos “extremófilos” presentan mecanismos naturales de resistencia que pueden transferirse a cultivos tradicionales a través de bioinsumos. El objetivo es ayudar a las plantas a tolerar mejor sequías, olas de calor y otras consecuencias del cambio climático que ya afectan a la producción agrícola argentina. “La naturaleza tiene las respuestas; nosotros las estamos llevando al campo”, explicó durante la entrevista.
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Nunatak Biotech ya desarrolló productos que combinan estos microorganismos antárticos con soluciones nutricionales, permitiendo mejorar la salud del suelo y reducir la dependencia de insumos químicos. Según Mensa, este enfoque no sólo aporta mayor rendimiento sino que además contribuye a una agricultura más sustentable, alineada con la demanda global de tecnologías limpias. Su trabajo incluso llamó la atención de aceleradoras e inversores de Silicon Valley.
La participación de Mensa en Agroleaks, conducido por Carola Urdangarin, Aramis Glauber y Tomás Rivas en Neura Media, puso en agenda la oportunidad de que Argentina lidere innovaciones biotecnológicas basadas en sus propias capacidades científicas. Para la CEO, el desafío es claro: “Si queremos transformar la agricultura, tenemos que animarnos a probar nuevas soluciones”.
