Desde el año 1924 la Sociedad Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar llevan a cabo un Congreso que ya recorrió diferentes países y marcó reglas y desafíos claros para la actividad.
Ahora, y por primera vez, el evento llega a la Argentina. Sobre eso habló con Radio Campo -por Radio Colonia- el vicepresidente del Comité Organizador del Congreso, Juan Carlos Mirande. Es que el principal objetivo será mostrar al azúcar no sólo como un cultivo sino también como un productor de energía.
Allí, comentó que esperan la visita de unos más de 2.000 especialistas que provendrán de 80 países diferentes, así como una cantidad similar de investigadores y técnicos argentinos.
El Congreso se dividirá en tres etapas, explicó, una que será del 31/08 al 1°/09 para abarcar visitas a instituciones, industrias y campos de producción de caña de azúcar en Tucumán.
La segunda, dijo, se desarrollará del 2 al 5 de septiembre con sesiones plenarias, presentaciones de trabajos científicos y técnicos, Exhibición de productos y maquinarias, entre otros en Tucumán.
Y la última se hará del 6 al 8 del mismo mes en Salta y Jujuy, con una gira que mostrará el desarrollo y la tecnología aplicada a la producción y a los procesos industriales.
