La ausencia de precipitaciones a lo largo de los últimos 15 días continúa perjudicando el crecimiento de la cebada en gran parte de las 900.00 Ha implantadas para la campaña 2020/21, sostiene la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Actualmente, la totalidad del área se encuentra atravesando los estadios de encañazón – espigazón, con excepción de algunos cuadros sobre el sudeste bonaerense que están finalizando su macollaje.
A pesar de las precipitaciones registradas a mediados del presente mes, la ajustada humedad del suelo continúa condicionando el crecimiento de la cebada sobre el centro de la región agrícola.
Paralelamente, sobre el centro y el sur de Buenos Aires, las fuertes heladas junto a las bajas temperaturas registradas a lo largo del invierno redundan en un cultivo de bajo
porte, con parte de su área foliar comprometida.
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La oferta hídrica continúa condicionando el crecimiento del cultivo sobre el centro-oeste del área agrícola, siendo la provincia de Córdoba la más afectada por la limitada oferta hídrica. En dicha región el cultivo se encuentra atravesando el estadio de espigazón con un de escaso crecimiento y un bajo número de macollos por planta. Se prevén importantes mermas en los rendimientos e inclusive pérdidas de área de no revertir la disponibilidad hídrica en el corto plazo.
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Por otra parte, sobre el centro-este y sur del área agrícola, el cereal continúa avanzando con su etapa de encañazón, mostrando signos de recuperación tras los daños provocados por las intensas heladas a lo largo del invierno. Durante los últimos 15 días se informaron aplicaciones para el tratamiento de enfermedades tales como mancha en red sobre el norte de La Pampa, el oeste y el sudeste bonaerense y el Centro-Norte de Santa Fe.
