Durante la última semana culminó la incorporación de lotes de maíz con destino grano comercial en todo el país, según indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Luego de relevar un avance intersemanal de 2,1 puntos porcentuales, solo quedan por sembrar lotes puntuales de maíz en las provincias de Santiago del Estero y Chaco.
Por otro lado, las primeras estimaciones de rinde en el centro del área agrícola se encuentran por debajo de las expectativas iniciales. Bajo este escenario, la nueva proyección de producción para el presente ciclo se ubica en 46 MTn, 1 MTn menos que las estimadas durante el Congreso de Lanzamiento de Campaña Gruesa en septiembre del 2020.
En paralelo, la siembra de sorgo granífero se dio por finalizada en todas las zonas núcleo. Finalmente, se lograron incorporar las 950.000 Ha estimadas para el actual ciclo.
En soja, precipitaciones registradas a lo largo de la última semana mejoran la oferta hídrica sobre el centro del área agrícola. A la fecha, un 34 % del área sembrada se encuentra atravesando estadios críticos para la definición de los rendimientos (R3 a R6), mientras que un 95,7 % informa una condición hídrica entre adecuada y optima.
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El sur del país aguarda por nuevas lluvias que mejoren la disponibilidad hídrica, mientras que los cuadros más adelantados inician su periodo de diferenciación de vainas (R3). En paralelo, sobre el norte el cultivo empieza a mostrar síntomas de estrés hídrico mientras inicia su periodo de floración (R1).
Por otro lado, ya se encuentra cosechado el 12,5 % del área apta de girasol. Dadas las lluvias en el centro y norte del país de la última semana, el progreso de las labores fue de solo 2,7 puntos porcentuales, y se mantiene una demora interanual de -19,6 pp. Mientras que en la región NEA la cosecha ha finalizado con el volumen de producción más bajo de los últimos 10 años, al sur de la región agrícola se observa heterogeneidad entre los lotes y comienza a evidenciarse la falta de humedad. Aunque la condición del cultivo sobre la región es buena, los cuadros tempranos podrían presentar fallas en la polinización por las lluvias de enero.
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