El mercado trabajo en la semana con plaza firmeza y valores que fueron creciendo a medida que se desarrollaban las ventas en las diferentes ruedas comerciales.
El Mercado Agro Ganadero de Cañuelas, tuvo otro periodo de negocios con característica mejoradas respecto de lo acontecido en la semana anterior. El primer día y el último movilizaron ingresos importantes de ganado vacuno, por encima de las 11.000 cabezas en ambos casos, sumado a las 7.000 del miércoles, el total de arribos llegó casi a los 30.000 animales. Aun así, el mercado logro una estabilidad de precios con tendencia alcista.
Después de las buenas ventas de carne que se registraron en los mostradores de carnicerías y góndolas de supermercados, el fin de semana pasado, el martes 3, las subastas se realizaron con rapidez y afán de conseguir la hacienda que los compradores estaban necesitando, con mejoras en todas las categorías y clasificaciones de hasta $30.- más de lo que se venía pagando.
El segundo día de ventas, quedo acentuado por una mayor tendencia de valores en alza, debido al menor ingreso respecto del día anterior, encontrando una plaza firme con valores en el consumo más liviano de hasta $ 840.- en novillitos y $ 830.- para vaquillonas en los máximos corrientes.
En la última rueda, los operadores del abasto y la industria, priorizaron las compras apuntando fundamentalmente a estar suficientemente abastecidos para afrontar los fines de semana que se acercan en especial el del día de la Madre. En esta jornada, si bien las ventas se dieron de forma habitual (remate público), el incremento de valores tuvo su incidencia por las operaciones previas de los vendedores en forma directa, esto generó una mayor necesidad por parte de los compradores de abastecerse de la hacienda que quedaba.
Octubre, se va a caracterizar por semanas que encontraran al MAG de Cañuelas, con sus puertas cerradas para las ventas por los feriados del viernes 13 y lunes 16, mientras que el próximo lunes 9 de octubre se desarrollara la actividad comercial normal con el agregado del especial de Carne Angus certificada.
El martes 3 de octubre, entraron: 11.135.- animales, el miércoles 4: 7.020 bovinos y el viernes 6: 11.241 cabezas en el MAG de Cañuelas. Se vieron en la presente semana: 29.396, una 6700 más que el periodo pasado.
