En un hito para la industria cárnica argentina, la Asociación Argentina de Angus y Los Pinos Ham anuncian el lanzamiento de la Carne Angus Certificada, un producto que promete elevar los estándares de calidad en el consumo local.
Una certificación de carne que garantiza calidad
La Carne Angus Certificada lleva el sello de la Asociación Argentina de Angus, responsable de garantizar los más altos estándares de calidad. Este proceso incluye rigurosos controles realizados en plantas frigoríficas habilitadas, donde técnicos especializados certifican el atributo "Argentine Angus Beef". Este distintivo no solo asegura un producto de calidad superior, sino que también respalda la confianza de los consumidores con una certificación oficial reconocida a nivel nacional e internacional.
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"La certificación Angus es un compromiso con la excelencia que distingue a la carne argentina en todo el mundo. Ahora, gracias a este lanzamiento, los consumidores locales podrán disfrutar de la misma calidad que ha conquistado mercados globales," expresó un representante de la Asociación Argentina de Angus.
Los Pinos Ham: Un socio estratégico para la distribución de carne
Los Pinos Ham, con su sólida trayectoria en la comercialización de productos cárnicos de alta gama, es el aliado perfecto para llevar la Carne Angus Certificada a las mesas argentinas. Con una amplia red de distribución y una reputación consolidada en el mercado interno, la empresa apuesta a satisfacer la creciente demanda de consumidores exigentes que priorizan calidad, trazabilidad y consistencia en los productos que eligen.
El lanzamiento se enmarca en el auge del segmento de carnes premium, donde formatos como el envasado al vacío están ganando terreno por su practicidad y seguridad. "Esta alianza con la Asociación Argentina de Angus refuerza nuestro compromiso de ofrecer lo mejor en cada corte," destacaron desde Los Pinos Ham.
Impacto en el mercado local e internacional de la carne
El lanzamiento de la Carne Angus Certificada no solo marca un antes y un después en el mercado interno, sino que también se suma al destacado desempeño de la carne argentina en mercados globales. En 2024, las exportaciones de carne Angus certificada alcanzaron un récord histórico, superando las 6.500 toneladas em lo que va del 2024, con un crecimiento significativo en destinos como China, Estados Unidos y los Países Bajos.
Este logro refuerza el atributo "Argentine Angus Beef" como un sinónimo de calidad excepcional, consolidando a Argentina como líder en la producción de carnes premium. Ahora, los consumidores locales tendrán acceso a la misma calidad que posiciona a la carne Angus como una de las mejores del mundo.
Un paso adelante en la excelencia de la carne
Con este lanzamiento, la Asociación Argentina de Angus reafirma su liderazgo en la promoción de productos de alta calidad, mientras que Los Pinos Ham se consolida como un referente en la distribución de carnes premium en el país. La llegada de la Carne Angus Certificada al mercado local no solo eleva la oferta disponible para los consumidores, sino que también refleja el compromiso constante de ambas organizaciones por impulsar la excelencia en cada etapa de la cadena productiva.
Este lanzamiento representa una invitación a los argentinos para descubrir y disfrutar de un producto que combina tradición, innovación y un estándar de calidad sin igual.
Por último, vale destacar que Argentina es conocida por su alto consumo de carne, especialmente carne de res. Según datos recientes, el consumo promedio per cápita de carne en el país oscila entre 45 y 50 kilogramos anuales para la carne vacuna. Si se suman otras carnes, como el pollo y el cerdo, el total supera los 100 kilogramos por persona por año.
En detalle:
- Carne vacuna: Tradicionalmente la más consumida, aunque ha disminuido en las últimas décadas debido a cambios en los precios, hábitos alimenticios y la mayor oferta de otras proteínas.
A pesar de esta disminución en el consumo de carne vacuna respecto a décadas anteriores, Argentina sigue estando entre los países con los niveles más altos de consumo de carne en el mundo. Esto refleja la importancia cultural y gastronómica de la carne en el país, particularmente en tradiciones como el asado.
