Tras análisis con resultados positivos de embutidos enviados desde Merlo, pero fabricados en La Punilla, el Ministerio de Salud logró detectar el origen de la mercadería contaminada que contagió a 17 personas, quienes están con tratamiento ambulatorio. El establecimiento quedó clausurado para bloquear la fuente de infección.
Las muestras fueron analizadas en el Laboratorio del Campo, Auditoría Sanitaria, Bromatología y Registro de Alimentos de la Provincia.
Los casos de triquinosis se registraron en La Punilla, Merlo y en cercanías de Villa Mercedes; y fueron asistidos en los hospitales de Merlo, Villa Mercedes y La Toma.
El Servicio de Zoonosis, Subprograma Control de Producciones Primarias, SENASA y Bromatología del Ministerio de Salud coordinaron las intervenciones sanitarias del establecimiento y establecieron su clausura.
