El girasol volvería a tomar protagonismo en la gruesa 24/25. Así lo indica un informe de la Bolsa de Cereales: “Luego de las lluvias de los últimos días, damos inicio a la campaña 2024/25 de girasol, con varias semanas de retraso reflejadas en una demora respecto al promedio histórico PAS de -9,5 puntos porcentuales. De las 1,85 MHa proyectadas, se sembraron el 3,2%, con avances relevados en el NEA, Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos”, indican desde la entidad en su informe.
Se impone la intención de siembra del girasol
Y agregan que “horas previas a la publicación del presente informe, se registraron lluvias sobre la primera de dichas regiones que podrían revertir el escenario seco que comprometía el cumplimento de los planteos actuales de siembra y desencadenar un acelerado avance de las sembradoras durante los próximos días. Mientras tanto, en el resto de las zonas PAS, la intención de siembra de la oleaginosa parecería ganar peso con las expectativas de año seco, y la posibilidad de aprovechar la humedad disponible en el estrato superficial para la siembra.”
Trigo
En este sentido, destacan que “de las 6,3 MHa estimadas para trigo, el 68.8% se encuentra transitando desde macollaje en adelante bajo condiciones variables de humedad. Si bien se espera que, en aquellos sectores alcanzados por las lluvias, mejore la condición del cereal, los lotes más adelantados en desarrollo podrían no compensar el escaso macollaje y la falta de crecimiento de las plantas. A la fecha, en zonas del noroeste del área agrícola, se observan focos de pulgón, trips y arañuela. Y por efecto de las bajas temperaturas y la falta de humedad, se informan lotes con demoras en desarrollo, daños en tejidos y stand reducido que no logran cubrir el surco. Mientras que, en el centro y sur del área agrícola, se espera que la condición del cultivo continúe mejorando tras las lluvias de la semana anterior y la actual, con la reactivación de las labores de fertilización previo a la entrada en el periodo estival”.
Cebada
En este tramo, divulgan que “durante los últimos quince días, se dieron lluvias sobre el sur de la región agrícola, donde se ubica el 63% de la superficie sembrada de cebada. Sobre el Sudeste de Buenos Aires y el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, las bajas temperaturas junto a las heladas han demorado el crecimiento del cultivo y generando daños sobre el área foliar. No obstante, el 92% de los lotes registra una condición de cultivo Normal/Buena sobre los núcleos cebaderos del sur. Por el contrario, la escasez de precipitaciones sobre el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, encuentra al 45% del área implantada en pleno macollaje con un 52% bajo una condición hídrica Regular”.
Maíz
Para finalizar, refieren al maíz: “Durante la última semana la cosecha de maíz grano comercial 2023/24 avanzó muy lentamente debido a las precipitaciones mencionadas del sur del área agrícola, región donde se concentra la última porción por cosechar del cereal de verano. Luego de un avance intersemanal de tan solo 0,9 puntos porcentuales, se ha recolectado el 98,7% del total nacional, registrando un rinde medio de 64,9 qq/Ha. Damos por finalizada la cosecha en Córdoba, reportando un rinde promedio total de 66 qq/Ha. Hacia el sur, el rinde medio se ubicó en 79 qq/Ha, lo que verifica el bajo impacto que tuvo la chicharrita en esa zona. Por otro lado, en el Centro-Norte de la provincia, como hemos comentado, el impacto de la plaga redujo el rinde medio hasta los 53,1 qq/Ha, además de dejar una importante superficie no cosechable. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 46,5 MTn”, finalizan desde la Bolsa de Cereales.
