En el agro tomar decisiones puede resultar un tanto difícil en algunos momentos.
Explorando al sector, nos encontramos con muchos productores que tienen dudas en
cuanto a algunas decisiones que deben tomarse.
Una de las más comunes se da en la definición sobre los cultivos de segunda. ¿Siembro
o no siembro? ¿Soja o maíz? ¿Y girasol?
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¿Qué es un cultivo de segunda?
Nos referimos de esa manera a los cultivos que se siembran en “segunda fecha de
siembra óptima” y, por lo general, se implantan inmediatamente después de la cosecha
de su cultivo antecesor. En la región pampeana, lo más común es encontrarnos con
estos ejemplos:
● Cebada/Soja 2da
● Cebada/Maíz 2da
● Trigo/Soja 2da
● Trigo/Maíz 2da
● Cebada/Girasol 2da
● Trigo/Girasol 2da
El cultivo de 2da se piensa muchas veces también en base a los beneficios que el
tándem (1ra + 2da) nos genera.
- Rotación agronómica (manejo integrado de plagas, cortar ciclo de
enfermedades, incorporar materia orgánica, momento de entregar el lote para
siguiente campaña, etc); - Diversificar riesgo climático y comercial (precios);
- Priorizar estabilidad de rinde en cultivo principal (En el Sur lo hacemos con los
cultivos de invierno y en el Centro-Norte con el de verano); - Cash Crop: pensando en el Flujo de Fondos, el cultivo de primera sirve de
puente hasta la gruesa. No es un dato menor, ya que su ingreso se da en el
momento de máxima necesidad de financiación de las empresas cuyo fuerte es
la siembra gruesa.
Veamos algunos números de los márgenes para campos en zona Centro y Norte de
Buenos Aires de la campaña 20-21:
Trigo + soja de segunda
Trigo + maíz de segunda
¿Qué vemos para la 2021-2022?
La suba de los fertilizantes perjudicó relativamente más a la rotación con Maíz 2da ya
que en el caso de Trigo/Soja 2da, el uso de estos es menor y el precio de venta del trigo
mejoró. El margen total sigue siendo mayor en el esquema Trigo/Maíz 2da en lo
económico, pero su rinde de indiferencia subió de 4.46 a 7.28 (para Maíz 2da).
En todos los casos contemplamos el costo de la tierra de 12 QQ Soja/Ha.
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