Estatus sanitario: el 70% de los productores cumplieron con la DOES

La Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario atiende los compromisos con los mercados internacionales y busca afianzar la salud pública.

estatus sanitario ganadero

Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad (Senasa), el 70 por ciento de los productores de las principales provincias ganaderas de la Argentina cumplieron con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (DOES) en los rodeos de reproducción.

En la provincia de Buenos Aires, el 70% de los productores con más de 300 vacas, ya realizaron la DOES y obtuvieron su estatus sanitario. Por parte de las principales provincias ganaderas del centro del país se alcanzó un cumplimiento entre el 55% y el 70% del total de establecimientos con dichas características.

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El Senasa recordó que desde la publicación de su Resolución N° 77/2021 en febrero pasado, a partir del 31 de julio los establecimientos ganaderos con hacienda superior a 300 vacas que no hayan presentado la DOES ante el Senasa, realizarán sus movimientos con destino a faena o remates feria con la leyenda «no Apto China», hasta que finalmente cumplan con esta determinación obligatoria.

Desde el Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca de la Nación advirtieron que aquellos que quieran movilizar su hacienda con destino chino podrán gestionar la cumplimentación de este requisito a través de su veterinario acreditado, y/o requerir asesoramiento en la Mesa de ayuda del Plan de Brucelosis y en la oficina del Senasa correspondiente a su jurisdicción. Por su parte, aquellos establecimientos que tienen hasta 300 vacas tienen tiempo hasta el 30 de noviembre para efectuar las tareas diagnósticas.

Cabe recordar que a principios de 2021, el Senasa actualizó su Resolución 67/2019 avalada por la cadena de carnes y entidades representativas de la producción, y que estableció el Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina. Esta actualización ofreció cierta flexibilidad y una modalidad alternativa para realizar la DOES de manera estratificada y a través de un muestreo, para los rodeos de cría y ciclo completo, según lo acordado nuevamente entre todos los actores de la cadena cárnica.

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El avance en el proceso de identificación de rodeos infectados y la eliminación de animales positivos, permitirá reducir la presencia de brucelosis bovina en el país, las pérdidas económicas asociadas y sobre todo, contribuir al resguardo de productores, veterinarios, trabajadores rurales y de la salud pública por tratarse de una enfermedad transmisible a las personas.

Por más información, consultar la página web del Senasa o comunicarse con la Mesa de ayuda del Plan de Brucelosis bovina al teléfono (011) 4121 5410 o al correo electrónico brucelosisbovina@senasa.gob.ar