“La producción de arroz en Argentina experimentó un aumento interanual del 15 % (164.915 t) y la superficie cultivada en el ciclo 2023/24 presentó un incremento interanual del 11 % (20.150 ha)”, destacaron en un informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
El mismo revela que fue influenciado por el evento "El Niño", que normalmente genera incrementos en las precipitaciones, disminución de la radiación solar y crecida de los ríos.
Además, que "los ciclos 2020/21, 2021/22 y 2022/23 se caracterizaron por la presencia de "La Niña", que en el ciclo anterior generó una severa sequía con un marcado descenso de las represas arroceras que recién comenzaron a subir su capacidad de almacenamiento hacia noviembre del 2023. Este hecho en particular, obligó a demorar la siembra fundamentalmente en la provincia de Corrientes".
“Fueron los excesos hídricos generados por "El Niño" a partir del mes de diciembre, que dificultaron la siembra e incluso la resiembra de lotes”, manifestaron.
Así las cosas, en Corrientes se registraron siembras muy tardías.
Arroz entre demasiada agua
Por otro lado, la crecida del río Corrientes en el mes de enero, “inundó arroceras y generó la pérdida de aproximadamente 3.500 ha.”
Según el informe, “el rendimiento promedio nacional registró una disminución interanual del 3 % (201 kg/ha), mientras que, en relación al promedio al último lustro la caída fue del 4 % (245 kg/ha).”
“Un dato importante de observar es que, el tipo comercial largo fino abarcó aproximadamente el 81 % (164.750 ha) del área cultivada, con un rendimiento promedio sobre lo cosechado de 6.806 kg/ha (ya que se perdieron alrededor de 5.300 ha sembradas con largo fino) y tuvo una participación en la producción del 84 % (1.085.240 t)”, destacaron.
- Superficie sembrada 202.450 hectáreas (ha)
- Superficie perdida 7.200 ha
- Superficie cosechada 195.250 ha
- Rendimiento promedio en relación al área sembrada 6.348 kg/ha
- Rendimiento promedio en relación al área cosechada 6.582 kg/ha
- Producción 1.285.150 toneladas (t)
Es dable destacar que dichos valores de rendimiento y producción, no están afectados por el factor de calidad comercial.
La producción de arroz experimentó un aumento interanual del 15 % (164.915 t).
El informe fue elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco, EEA INTA Corrientes, AER INTA San Javier, AER INTA Las Palmas y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
