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El mercado se movió con selectividad y más equilibrio comercial

Con el pasar de la semana el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas estaría logrando el equilibrio comercial con valores que comienzan a igualarse a los registrados en los primeros días de agosto, antes de las elecciones primarias. La operatoria del periodo, tuvo también su aditamento particular el lunes...

Con el pasar de la semana el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas estaría logrando el equilibrio comercial con valores que comienzan a igualarse a los registrados en los primeros días de agosto, antes de las elecciones primarias.

La operatoria del periodo, tuvo también su aditamento particular el lunes 11 con el Remate Angus 5 Estrellas Carne Certificada. Para el mismo se presentaron poco más de 1100 vacunos, el martillo corrió rápidamente a la hora de las ventas, por tratarse de hacienda especialmente ofrecida para los compradores que están habituados a esa mercadería. Así y todo y se vieron valores similares al del viernes anterior.

En la segunda rueda de ventas, los operadores del abasto y la industria fueron más selectivos sobre todo con el consumo liviano, el renglón de las hembras (vaca de conserva), mejoró en sus cotizaciones. En la tercera jornada comercial los compradores mostraron nuevamente poco interés por el consumo más liviano y de igual manera el novillito con quitas de hasta $10.- en sus cotizaciones.

Para el cierre comercial, la selectividad se instaló en la mayoría de las haciendas presentadas a la venta en los corrales del MAG y hubo algo de dificultad para la venta de novillitos y vaquillonas. El ingreso del viernes (más de 10.000 cabezas), no colaboró en mejorar los valores.

El lunes 11 de septiembre ingresaron: 1.118 vacunos, el martes 12 fueron: 8.102.- animales, el miércoles 13: 7.215 bovinos y el viernes 15: 10.784 cabezas en el MAG de Cañuelas. Se vieron en la presente semana: 27.219 vacunos 2.700 más que el periodo anterior.

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