Nidera Semillas exhibió su portafolio de variedades Baguette y presentó al Baguette 620, que por su potencial de rinde y equilibrio se convertirá en el favorito de los productores la próxima campaña.
En diciembre de cada año Nidera Semillas abre las puertas de su Planta Experimental La Ballenera. Allí, en ese campo ubicado en Miramar, provincia de Buenos Aires, se ha escrito la historia triguera de los últimos 20 años. A esas tierras llegaron a finales de los ’90 los trigos franceses que, en manos de los breeders de Nidera, cambiaron la historia del trigo en el país. Un camino de mejoramiento que todavía sigue dando las variedades más exitosas del mercado.
El jueves pasado, más de un centenar de productores y técnicos se reunieron en la jornada Campo Líder La Ballenera. Fueron recibidos por Claudio Pastor, gerente de Desarrollo de Nidera Semillas, y por Javier “Chiqui” Latorre, gerente de Desarrollo de Producto de Nidera en la provincia de Buenos Aires, quienes lideraron el recorrido por las parcelas sembradas con las 6 variedades disponibles en el mercado y las otras dos que ya están en la “gatera”. Fue un suculento plato de información técnica y comercial que tuvo su broche de oro con la presencia del fitopatólogo de la FAUBA Marcelo Carmona, a cargo de dar respuesta a las múltiples inquietudes que deja el complejo escenario sanitario que viene atravesando el cereal en las últimas campañas.
LOS TRIGOS DE NIDERA
Según Claudio Pastor, Gerente de Desarrollo de Nidera Semilas, la empresa posee "un espectro que va de trigos cortos a trigos largos, con calidades 1 y 2; este año estamos mostrando un trigo corto de calidad 1". Agregó que "estábamos un poco en deuda con esas calidades; ya lo vimos actuar en zonas norteñas y viene con buen rinde".
Pastor, destacó que "en general los trigos de calidad 2, tienen un potencial un poco mejor, pero también tenemos la calidad 1 y la idea de nuestros genetistas es buscar mayor rinde con trigos de calidad uno".
ZONAS AFECTADAS POR EL CLIMA
Acerca de las zonas que sufrieron el impacto del clima, Pastor aseguró que "Córdoba fue una de las zonas que más sufrió". Precisó que "la zona centro norte de Córdoba no es tan triguera, pero sí lo es la zona este y esa zona sufrió una sequia importante, con muchas heladas, mucho frío y hubo perdida de plantas, por eso los rindes están por debajo de los del año pasado". Sin embargo, aclaró que "también tenemos trigo en Entre Ríos donde ya se esta cosechando con rindes históricos, arriba de 4000 kilos". A ellos "los acompaño mucho el agua, el ambiente y como sembraron mas temprano los acompaño mucho la campaña".
ENFERMEDADES EN TRIGO
"En Buenos Aires la gente cada vez esta monitoreando mas; este año hubo menos enfermedad y con una aplicación bastó para controlar, pero hubo bastante mal tiempo en la floración, así que estamos viendo bastante fusarium".
Nidera Semillas mostró trigos de grupo corto y largos. En el caso de los "cotos" propone el 450, que es un trigo de calidad 1 de muy buena sanidad. Básicamente, todo lo que lanza Nidera Semillas en este tiempo se basa en la premisa de conseguir el equilibrio entre rendimiento, sanidad y calidad y desde la empresa aseguran que el 450 "es un trigo muy bueno".
En este sentido, Pastor aseguró que "estamos seleccionando para que no aparezca roya negra". Recuerda que eso ya ocurrió con la variedad 601 "que era un material muy metido en el mercado hasta que llego la enfermedad" por eso hoy se definen " bastante exigentes en esa selección".
LO QUE SE VIENE
Desde la Gerencia de Desarrollo de Nidera Semilas aseguran que "hay un material intermedio que se llama baguette 620". Pastor, confirma que "va a ser un nuevo salto en lo que es Nidera semillas ya que es el trigo de mayor potencial en esta gama, porque se puede sembrar en casi todo el pais al igual que el 601, a quien va a reemplazar pero con una sanidad muy superior".
"Hay enfermedades que son muy complicadas y que afectan demasiado, o son difíciles de controlar. En el mercado no hay un material que tenga todo, alto rendimiento, calidad y que no tenga ninguna enfermedad"
Por último, Pastor aseguró que desde Nidera buscan "tener materiales tolerantes o no tolerantes" aunque no hay que confiarse porque cada año, las enfermedades van mutando.
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