cultivo de garbanzo

La superficie sembrada con garbanzo en Tucumán cubriría 11.300 hectáreas, alcanzando 13.100 si se tiene en cuenta toda la zona de influencia. El cultivo está atravesando el periodo crítico, con el 60% en plena floración y el 40% ya con las primeras vainas visibles, advierte la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Si bien el garbanzo es un cultivo generalmente menos susceptible que el trigo la combinación de falta de agua y heladas también lo afectó profundamente, encontrándose el 75% con un estado general entre regular y malo. En el caso particular de la legumbre el daño por frío resultó mayor, al encontrarse más avanzado en su desarrollo.

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