Ganadería

La Pampa exportó 89 toneladas de carne congelada a Estados Unidos

Se trata del primer envío a un mercado extremadamente exigente que requiere de mucha atención.

El ministro de la producción de La Pampa, Ricardo Moralejo y representantes de un frigorífico local anunciaron que hoy partieron 89 toneladas de carne congelada de diferentes cortes, faenados mediante el ritual kosher, con destino a Estados Unidos.

En las instalaciones del Frigorífico Carnes Pampeanas y ante la presencia del ministro de la Producción y funcionarios del gobierno provincia, el director del establecimiento, Gastón Lernoud anunció que hoy partieron a Estados Unidos 89 toneladas de carne congelada, salada y de diferentes cortes, faenados mediante el ritual kosher.

"Hoy estamos haciendo historia. Se trata del primer envío a un mercado extremadamente exigente que requiere de mucha atención y ésto, se logra con la calidad de nuestros productos y una carne excepcional como tiene La Pampa", declaró a la prensa el directivo de la planta cárnica.

Lenourd señaló que "éste es el primer embarque, estamos trabajando para lograr nuevos mercados y para demostrar que podemos hacer las cosas bien ante la exigencia que tienen hoy los mercados internacionales".

Por su parte Moralejo, en relación con la actividad de exportación productiva, expresó que "estas acciones se encuentran en nuestras políticas de dar valor agregado a toda la cadena de producción bovina en el marco del Plan Ganadero, y de producir carne de calidad en forma eficiente".

"Hoy, tener una política frigorífica importante, apoyándola desde el gobierno, nos permite que podamos estar llegando a estos mercados,por eso podemos asegurar que La Pampa se está transformando en una potencia frigorífica con más de 30 mercados abiertos hacia el mundo y haciendo la primera exportación hacia un mercado tan exigente como es EEUU, lo que nos ubica a primer nivel nacional e internacional", declaró