Los operadores de compra en el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas, se encontraron finalmente con casi 25.600 cabezas de ganado vacuno en el total de días de ventas, en una semana, en que los valores de las categorías de hacienda que se consumen en el mercado interno cayeron fuertemente. Tras los picos de algunos lotes especiales de $2.000., en los 7 días posteriores, los novillos retrocedieron en promedio a $1.456 (%10); los novillitos, a $1.489 (17%); y las vaquillonas, $1.422 (16%).
El inicio comercial de semana se dio con el temporal que afectó el suministro eléctrico que perjudicó la intención de compra de carne en carnicerías de barrio. Ante esta situación y con poca oferta, se esperaba una plaza sostenida.
Al continuar la semana, el precio del Consumo liviano en pie, torno a la baja, esto ayudado también por la retracción en las ventas al mostrador del último fin de semana. El resto de las categorías acompañaron esa tendencia con quitas en novillitos de hasta 250 pesos y en vaquillonas de hasta 300 pesos.
Las ventas de la tercera rueda presentaron máximos corrientes de 1.450 pesos el kilo vivo en varias categorías, con pocas expectativas de que los valores remonten algo en la última jornada de negocios con poca hacienda anunciada en los corrales del MAG de Cañuelas.
En el último día comercial, con un total de hacienda que no llegó a los 3.000 vacunos, escasearon los compradores, la mayoría de lo comercializado se resolvió en venta directa con pocas subastas públicas y valores que estuvieron dentro de lo visto en la ruda previa. Respecto de la semana entrante, se estima que el proceso comercial más atractivo recaiga del miércoles en adelante.
El lunes 18 de diciembre, ingresaron 2.702 vacunos, el martes 19 fueron 10.012, el miércoles 20: 10.833 bovinos y el viernes 22 fueron 2.037, en el MAG de Cañuelas. Se vieron en la presente semana 25.584 cabezas de ganado vacuno.
