El campeonato fue organizado por el programa BA Capital Gastronómica del gobierno porteño, que busca impulsar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina, y tiene como objetivo la promoción y el desarrollo gastronómico para generar más turismo, empleo y desarrollo económico.
Mendoza ganó el primer Campeonato Federal del Asado
El jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, asistió al “Campeonato Federal del Asado”, que convocó a representantes de todas las provincias, y definió como un “orgullo” y un “lujo” para la Ciudad de Buenos Aires contar con “los mejores asadores del país”.
