La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó la proyección de producción de sorgo de la actual campaña en 300.000 toneladas, de 3 millones a 2,7 millones de toneladas, productos de los bajos rindes a raíz de la sequía.
También, informó que continúa la recolección de soja y maíz con rendimientos por debajo de lo esperado.
Sorgo
La recolección de sorgo granífero continuó en gran parte del país. A la fecha ya se logró cosechar el 30 % del área apta, relevando un rinde medio nacional de 31,1 qq/Ha.
Las productividades continúan ubicándose por debajo de las expectativas iniciales producto del déficit hídrico relevado en buena parte de los cuadros del cereal.
Frente a este panorama, la entidad disminuye la proyección de producción hasta las 2.700.000 Tn, 22,8 % menos que le ciclo previo, cuando totalizó 3,5 MTn.
Nueva proyección de producción de #Sorgo: 2.700.000 Tn, 22,8 % menos que el ciclo previo.
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— Bolsa de Cereales ETyM (@BolsadeC_ETyM) May 11, 2023
Soja
Continua la cosecha de soja sobre la superficie apta a nivel nacional, con una demora interanual de 13,3 puntos porcentuales y un progreso intersemanal de 15,2p.p., impulsado principalmente por la recolección de los cuadros de soja de segunda.
El rendimiento promedio nacional se encuentra en 15,6 qq/Ha, lo que representa una ligera disminución con respecto al informe anterior.
A la fecha, se ha recolectado el 64,4% de los campos de soja de primera y el 22,7% de los de soja de segunda. La cosecha de soja de segunda avanza con notable fluidez y se registran rendimientos promedio de 11,4 quintales por hectáreas.
Maíz
Por otro lado, la cosecha de maíz avanza lentamente debido a que los productores optan por avanzar sobre los cuadros de soja y, además, los planteos tardíos en su gran mayoría no se encuentran en la humedad óptima de cosecha.
A la fecha el avance nacional se ubica en 21,2 % del área apta, marcando un rinde medio nacional de 45,4 qq/Ha.
Frente a este panorama, la BCBA mantiene la proyección de producción para la campaña 2022/23 en 36 MTn, lo que representa en números absolutos, 16.000.000 Tn menos que las recolectadas la campaña anterior (Campaña 2021/22: 52 MTn).
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