Ganadería

Se inició la primera faena en el frigorífico de Bernasconi

Con la presencia del gobernador Carlos Verna fue inaugurado ayer a la mañana el frigorífico de Bernasconi, que además, realizó su primera faena de cerdos. La edificación comenzó a construirse en 2008 y fue terminado en 2012. El mandatario resaltó las cualidades de la planta frigorífica ayer inaugurada...

Con la presencia del gobernador Carlos Verna fue inaugurado ayer a la mañana el frigorífico de Bernasconi, que además, realizó su primera faena de cerdos. La edificación comenzó a construirse en 2008 y fue terminado en 2012. El mandatario resaltó las cualidades de la planta frigorífica ayer inaugurada y lamentó que no le permitan por ahora faenar vacunos.

En diálogo con la prensa en la explanada de la planta frigorífica, Verna dijo que "los empresarios están asombrados por la calidad de las instalaciones, incluso uno de los detalles que marcaron es que después de la faena donde el animal sale a unos 30 grados, tiene un recorrido de enfriamiento que le permite que no haya condensación en las cámaras".

Enseguida resaltó que era lo que había soñado en un primer momento, "nos falta que nos permitan faenar vacunos, hay una disposición del Senasa que no va a haber habilitaciones hasta enero, la gente de la empresa está tratando de conseguir la autorización antes de esa fecha, esperemos que lo logren, por lo pronto tenemos tránsito federal de porcinos con lo cual tenemos el mercado de Bahía Blanca, el mercado de Córdoba, donde ellos venden, además de poder vender en toda La Pampa, en enero estaríamos faenando bovinos y comprando bovinos en la zona".

Siguiendo con las cualidades de la planta y su funcionamiento, el gobernador dijo que la empresa "ya tiene unas veinte personas trabajando, incrementarán a 40 a principios de año cuando empiecen a faenar bovinos, previendo pasar a 80 porque creen que van a empezar a despostar antes de lo previsto, esto significa que en seis meses la planta va a tener unos 100 operarios".

"Una satisfacción".

La comitiva oficial encabezada por Verna arribó a la planta minutos antes de las 11, donde luego de la inauguración oficial se realizó una recorrida por el interior de la planta, donde el mandatario provincial y acompañantes, junto a los empresarios, pudo observar a los operarios realizando su trabajo. Afuera, una importante cantidad de vecinos miraba con atención lo que acontecía en el interior, a través de una pantalla instalada en el exterior del edificio.

Luego, los presentes se dirigieron al Salón de Usos Múltiples, donde se sirvió un almuerzo. Previamente, hicieron uso de la palabra el intendente Jorge Riera, el empresario Diego Vigna, el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, y finalmente Verna.

En su alocución el mandatario referenció a que "el ingeniero que está trabajando en la planta es de Bernasconi, el veterinario es de Bernasconi, los empleados son de Bernasconi, mi promesa está cumplida". Estas palabras despertaron un cerrado aplauso de los presentes.

Verna dijo sentirse emocionado como "Nito" (por el intendente Jorge Riera) y la misma alegría que el pueblo de Bernasconi. "Es una satisfacción que haya un grupo empresario que aceptó el desafío, que se haya hecho hoy la primera faena de cerdos, que estemos gestionando con ellos para que nos den la posibilidad de faenar bovinos, porque esto demuestra que somos gente de palabra. Somos gente que cumplimos con lo que decimos", señaló.

Fustigó a Nación.

También tuvo pasajes de fuertes críticas a la política económica nacional. En ese sentido, enumeró los distintos apoyos crediticios para emprendedores pampeanos que fomentaron la creación de una importante cantidad de puestos de trabajo. "Eso es lo que sostiene la actividad comercial y empresarial de La Pampa" dijo.

Por su parte contrastó: "La política nacional hizo que nos cerraran la barrera del río Colorado y cerró el frigorífico de General Acha, la política nacional dejó entrar las importaciones de Brasil, de zapatillas y eso hizo que Calzar en vez de tener 380 empleados, tenga 250 y estén ofreciendo retiros voluntarios. El gobierno nacional prometió que en 60 días reparaba las rutas y todavía siguen cortadas".

"Vengo hoy a Bernasconi a decirles que lo que prometemos hacemos, cuando decimos que Ariel va a conseguir fondos para la viviendas sabemos que lo va a hacer. En La Pampa no voy a aumentar la edad jubilatoria y les voy a pagar el 82% como se lo estamos pagando", aseguró, entre otras cosas.

"Crear cuenca porcina"

"La idea nuestra es para la parte de porcinos crear una cuenca", sostuvo Verna ante una pregunta de este diario. Provincia proyecta "dar créditos a los productores para que hagan las instalaciones, apoyarlos a través de la Facultad de Veterinaria en la genética, de hecho ya veterinaria está trabajando con nosotros, de tal manera que aquellos productores que hacen zafra de terneros nada más, tengan un ingreso continuo durante todo el año", explicó.

"Además vamos a procurar aumentar la producción de bovinos partiendo del hecho que con el desarrollo del plan ganadero y con el control de enfermedades venéreas en La Pampa, desde mi anterior gobierno, hemos aumentado la producción de terneros en 150 mil por año, es decir, los productores tienen mil millones de pesos de facturación por año", indicó