Mariano Grimaldi es titular de un frigorífico muy conocido, que se dedica a la faena y a la exportación de carne, brindó una entrevista a Radio Continental.
El empresario, que tiene su firma en Río Segundo, Córdoba, cuestionó con mucha firmeza la política económica del gobierno con respecto a la carne. Para él favorece más las importaciones que las exportaciones, y “desprotege” a los empresarios locales.
En este sentido, Grimaldi afirmó que “el precio de este dólar no sirve”, porque no alcanza a compensar costos de producción que “quedaron altos”.
“Desde la industria exportadora venimos reclamando competitividad, el tipo de cambio está atrasado. Con un dólar de $ 1.200, menos la retención, estamos liquidando a $ 900, que nos pone en una condición peor que antes del levantamiento del cepo”, reveló.
Desde su perspectiva, esta pérdida de competitividad obligaría a que “el Gobierno nos preste alguna atención” y anticipó que, si no mejora el contexto, es posible que empiecen a afectar la actividad industrial.
“Estamos complicados, desafectando turnos de producción. Este tipo de modelo apunta más a la importación que a la exportación”, añadió.
Sobre la importación de carne
E insistió: “Estamos muy cerca de que empiece el ingreso de carne importada de Brasil o Paraguay”.
Por otra parte, cuestionó también lo que consideró la falta de un plan económico a largo plazo que brinde previsibilidad a los industriales.
“Necesitamos mirar a cinco o 10 años, pero aquí solo aplicamos parches inmediatos”, aseveró.
Y finalizó: “Este modelo parece más para la importación que para la exportación. Estamos desprotegidos por el Gobierno”.
