El campo argentino mantiene buenas expectativas para la campaña 2026/27. Si las lluvias acompañan y permiten recuperar los perfiles de humedad, la producción podría alcanzar 155,8 millones de toneladas y las exportaciones agroindustriales llegarían a un récord de 42.200 millones de dólares.
La estimación preliminar fue elaborada por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y contempla las intenciones de siembra, los rindes proyectados para los cultivos de invierno y rendimientos tendenciales para los principales cultivos de verano.
La producción estimada para la campaña 2026/27 sería un 10% menor a la del ciclo actual. Sin embargo, el dato no implica un escenario negativo: con 155,8 millones de toneladas, la nueva cosecha se convertiría en la segunda más grande de la historia.
Solo quedaría por detrás de las 172,4 millones de toneladas que dejaría la campaña 2025/26 y superaría ampliamente las 141,5 millones de toneladas registradas en 2018/19.
La diferencia respecto de la campaña actual estaría explicada principalmente por los rindes. La cosecha 2025/26 tuvo rendimientos excepcionales, muy por encima de los niveles habituales, por lo que para el nuevo ciclo se proyecta un regreso a valores más cercanos al promedio histórico.
En cuanto al área sembrada, las primeras estimaciones indican que prácticamente no habría cambios respecto de la campaña anterior.
Más allá de los números preliminares, el principal interrogante sigue siendo el clima.
Los cultivos de invierno ya están avanzando hacia las etapas en las que comienzan a definir sus rendimientos y necesitan nuevas lluvias para sostener el potencial productivo.
En los cultivos de verano, que recién comienzan a sembrarse, las proyecciones utilizan rendimientos tendenciales y, por ahora, parten de un escenario de normalidad climática.
El último mes dejó lluvias cercanas a los niveles normales, lo que generó cierto deterioro de los perfiles de humedad. Sin embargo, todavía existe expectativa por un fenómeno Niño durante la primavera y el verano, que podría favorecer lluvias superiores al promedio en buena parte de la zona agrícola argentina.
Por eso, el número de 155,8 millones de toneladas todavía está lejos de ser definitivo. Lo que ocurra con las lluvias durante los próximos meses será determinante para saber cuánto terminará produciendo el campo.
Aun con una producción menor, el escenario para las exportaciones es especialmente positivo.
El sostén de los precios internacionales permitiría que las exportaciones agroindustriales alcancen US$42.200 millones, un nuevo récord histórico.
El dato cobra todavía más relevancia si se tiene en cuenta que la campaña 2025/26 ya marcaría un máximo de US$41.800 millones.
En el caso de los granos, se proyectan exportaciones por 70,7 millones de toneladas. El maíz volvería a ocupar el primer lugar, con 45 millones de toneladas, seguido por el trigo, con 13 millones, y la cebada, con 3,2 millones.
