El Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba realizó los cálculos finales de producción de trigo campaña 2023/24 y en base a ello publicaron un informe detallado sobre cómo se desarrolló el cultivo a lo largo del ciclo.
Según estiman, se produjeron en la provincia de Córdoba 1.529.700 toneladas de trigo pan, lo que significa un aumento interanual del 46 %, incremento dado por mayores rindes y mayor superficie cosechada que la campaña anterior. En promedio, teniendo en cuenta tanto valores en secano como bajo riego, el rendimiento provincial fue de 20,1 qq/ha, ubicándose 5 quintales por encima del logrado la campaña previa, pero 6 quintales por debajo del rendimiento promedio histórico (2007-2022) de la provincia.
El tonelaje alcanzado es el segundo menor de los últimos 10 años, es decir, luego de la campaña anterior, el logrado en este ciclo es el más bajo desde la campaña 2013/14.
Por otro lado, el Departamento de Economía de la institución aportó el contexto económico de la campaña. Según indican, los precios a cosecha fueron menores a los observados durante el ciclo previo. El precio de exportación disminuyó un 38 % alcanzando los USD 247 Tn, mientras que el precio en el mercado disponible se posicionó en USD 250 Tn cuya disminución interanual se aproxima al 24 %.
Los precios para el cereal junto con la producción determinan que el valor bruto estimado para la campaña 2023/24 sería de USD 378 millones, el valor más bajo considerando la serie histórica de la BCCBA. Este valor se obtiene multiplicando la producción por el precio de exportación, y representa los ingresos totales para todos los actores de la cadena, incluido los derechos de exportación. Comparando con las campañas previas, el valor bruto de la producción sería USD 296 millones menor al promedio histórico y USD 35 millones más bajo que el de la campaña anterior.
