Exhibición, negocios y capacitaciones. Esas son las claves de “Todo Láctea” la muestra que llegará a San Francisco en 2024. El evento se realizará en la Sociedad Rural y se extenderá del 7 al 9 de mayo del año siguiente.
Hasta la primera parte de los años 2000 San Francisco era sede de la “Mercoláctea”, muestra que congregaba a cientos de personas y con el tiempo decidió mudar su sede. Ahora “Todo Agro” eligió a la ciudad del Este cordobés para una muestra del sector lechero.
La primera edición tuvo lugar en la ciudad de Villa María, luego se mudó a Esperanza en la provincia de Santa Fe y ahora recalará en San Francisco. La intención de los organizadores es que sea con entrada libre y gratuita, pero eso no está confirmado aun.
Promete ser una fiesta a lo grande con jornadas de capacitación en tres auditorios simultáneos, más de 80 disertantes y 180 stands comerciales en el predio. Habrá también exposición y jura de vacas de la raza Holando Argentino y Jersey, la jura de campo de vacas lecheras, la Competencia Interprovincial de razas Holando y Cruza, sumado a un gran remate de piezas de tambo seleccionadas.
Asimismo, tendrá lugar el Primer Encuentro Nacional de Mujeres Tamberas y la Competencia Nacional de quesos con ojos y de dulce de leche.
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